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Sans queue ni tête, décorticage d’une crevette grise

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Exploitation d’un décapode à l’ère néolibérale
Un film de Julien Brygo

Résumé

Nicole, décuple championne du monde de décorticage de crevettes grises, nous confie que c’est au Maroc que ces crustacés sont épluchés. De l’autre côté de la Méditerranée, Habiba les décortique à la chaîne pour le compte des entreprises hollandaises. Mais des robots éplucheurs menaceront bientôt des milliers d’emplois dans le sud. De Dunkerque à Tanger, de Ostende à Zoutkamp, nous remontons la filière industrielle du décapode préféré des gens du Nord.


Julien Brygo est réalisateur et journaliste indépendant pour divers titres de la presse francophone, essentiellement pour le mensuel « Le Monde diplomatique » depuis 2006. En plus de ses travaux radiophoniques, journalistiques et photographiques, il a co-réalisé le documentaire Hollande, Dsk, Etc... avec Pierre Carles, Nina Faure et Aurore Van Opstal. Il a réalisé quatre films photographiques, Profession Domestique (18' – 2015 - Prix du public au festival Les Nuits photographiques), Glasgow contre Glasgow (22' - 2015 - Prix du Jury au festival Les Nuits photographiques), Je veux pas aller (15' - 2018) et Sans queue ni tête, décorticage d'une crevette grise (52' - 2023 - France 3 RTBF). www.julienbrygo.com

Un film de Julien Brygo [Site du réalisateur]

Image Son Doan

Photographie Julien Brygo

Son Déborah Drelon

Montage Cloé Benet, Sandrine Romet-Lemonne, Nicole Brame

Directeur de post-production Ludovic Raynaud

Musique originale Loup Mormont

Production

Annie Gonzalez, C-P Productions

Emma Orselli, Luna Blue Film

En coproduction avec : France Télévisions / RTBF (Télévision belge) / Pictanovo avec le soutien de la Région Hauts-de-France et en partenariat avec le CNC

Avec le soutien  Centre du Cinéma et de l’Audiovisuel de la Fédération Wallonie-Bruxelles / du tax shelter du gouvernement fédéral de Belgique / de Taxshelter.be et ING

Avec le soutien de la Région Occitanie en partenariat avec le CNC, de la PROCIREP – Société des Producteurs et de l’ANGOA, du CNC

Ce film a reçu le soutien de Brouillon d’un rêve de la Scam et du dispositif La Culture avec la Copie Privée.

Festivals : Festival International de documentaires de Lasalle en Cévennes

Chronique du film par Vincent Guigueno parue dans la revue Le chasse-marée (7 décembre 2023)
 

 

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